Домашняя чучвара в мясном бульоне из телятины, свежие помидоры, болгарский перец, лук репчатый, томатная паста, сметана, зелень.
Чучвара — блюдо узбекской кухни в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из мяса (баранина, телятина). Аналог русской кухни - пельмени. В отличие от пельменей чучвара меньше по размеру. Изготавливается из тех же продуктов, что и пельмени в России, но с той разницей, что в мясную начинку не употребляется свинина.
.jpg.f8924d1760bfec00a764e1832c1c87ce.jpeg)
.jpg.6f3b57e0d6354787d4fd35133d419cd7.jpeg){kind=link}
